今日は夕食にアーユルベーダ家庭料理、人参のトーレンを作りました。 ココナッツベースの野菜ふりかけ的な、ご飯にかけて食べるそうです。 家庭料理のすばらしところは代用がきくところ。 「あるもので」 今あるもので満足することは大切なヨーガのエッセンス。...

ゆっくり日曜日の朝 のんびりブランチは私と娘の幸せの時間。 娘は明日から自動車の合宿免許、春には福岡に引っ越し。 手元にいる時を味あわなきゃね。 お庭の野菜を積んでたら、お隣のおじさんのお野菜も頂く。 キラキラ朝採れ野菜達でなに作ろうか。 お気に入りのガーデンスープは...

お隣のたわわな金柑を毎年、私と鳥で自由に頂いているのですが、 旧暦のお正月にやって来る大好きな友人達のために金柑の甘露煮をつくりました。 そして、お雑煮のためにお餅をたくさん前の日に娘と捏ねました。 お母さんが毎日毎日「おいしい！」の一言のためについやしてくれた愛のエネルギ...

心と身体をととのえるManaYogaレシピ☆ 〜ハーバール甘酒〜 滋養をつけてくれる日本が誇る甘酒と、抗菌＆抗ウィルス作用のあるスパイスのコラボ。 飲むと身体がポカポカ温かくなり、満足感もあるので忙しい朝におススメ。 風邪やインフルエンザが流行っていますね、事前の予防に大変...