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執筆者の写真ManaYoga

アーユルヴェーダ甘酒


心と身体をととのえるManaYogaレシピ☆

〜ハーバール甘酒〜

滋養をつけてくれる日本が誇る甘酒と、抗菌&抗ウィルス作用のあるスパイスのコラボ。

飲むと身体がポカポカ温かくなり、満足感もあるので忙しい朝におススメ。

風邪やインフルエンザが流行っていますね、事前の予防に大変効果的です。

我が家のチャイはアラジンストーブの上でコトコト煮だします。

先日福岡でヨガとアーユルヴェーダスペース「パールヨガの家」を営んでいるお友達パールちゃんがオリジナルスパイス&レシピをお土産に持って来てくれました。

インドの診療所で定期的にアーユルヴェーダを学んでいる彼女のセレクトスパイスと天才レシピはいつも超上質!

いつか大分に紹介したいと機を熟させているのでお楽しみに。

早速お土産のスパイスとレシピでクリエーション。

←じっと待っている図

甘酒は疲労回復、滋養強壮、便秘解消の他にも、美肌効や美容効果も高いといわれています。

我が家は田染め米を麹屋さんで麹をつけてもらっていますが、いつか手前麹で作りたいです。

最近シナモンの摂取量が多い私。

シナモンは体の循環機能を良くして、風邪などの時は発刊剤や痰を取り除くのを助け殺菌作用があります。

心臓を強め腎臓を温め消化を促します。

生姜は万病の薬です。食欲を増進させ消化を促し、強精剤になります.風邪や便秘にも効果的ですね。

カルダモンは消化器官の不調を改善してくれます。

痰や咳を抑える効果もあり、腸内に溜まったガスも取り除いてくれる働きがあります。

愛のこもったスパイス&レシピ

パールちゃん、いつもありがとう。

マナ溢れるハーバール甘酒。

あー幸せ.


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